Riccardo Vallicelli è Head Bartender dell’Alto Rooftop di Cervia. Lo abbiamo incontrato in occasione dell’Alto Cocktail Festival.
Cristallo e colori per un’estate di eleganza con i bicchieri Riedel
Riedel accende la tavola con un nuovo protagonista della mixology contemporanea: Riedel Laudon Highball, il bicchiere perfetto per cocktail freschi, long drink e aperitivi spensierati
Vermouth di Parma
Il Vermouth di Parma nasce dalla volontà di esprimere al meglio le caratteristiche della Malvasia di Parma abbinandole alle migliori botaniche, fra cui Artemisia Absinthium, scorze di arancia amara e dolce, cannella e fava tonka
Un Gin che dà la scossa
Se cercate un Gin particolare, Tesla Gin fa indubbiamente al vostro caso. Tra le botaniche con cui è creato c’è il fiore elettrico: l’Acmella Oleracea.…
Ron Santiago de Cuba con Rinaldi 1957 ha celebrato la Daiquiri Week
Durante la Daiquiri Week Ron Santiago de Cuba, in collaborazione con Rinaldi 1957, ha unito le forze con una selezione di bar italiani e internazionali per proporre le loro interpretazioni uniche di questo storico drink
I migliori locali d’Italia celebrano il Tequila Day con Fever-Tree
Per il Tequila Day, Fever-Tree coinvolge i migliori locali d’Italia per celebrare uno degli spirit più iconici al mondo. Da Milano a Crotone, passando per la Versilia, Roma e Napoli, sei indirizzi selezionati propongono cocktail originali e sorprendenti i
Como Lake Cocktail Week: ecco i vincitori
In alto i calici per il miglior cocktail della sesta edizione di Como Lake Cocktail Week, che celebra l’eccellenza dell’alta miscelazione, tra creatività, territorio e cultura del bere consapevole
Vermouth di Torino Rosso | Calissano
Il Vermouth Rosso Calissano nasce da una ricetta che valorizza Gavi DOCG e Langhe Nebbiolo DOC come base vinosa, oltre il 75% del volume, uniti a 14 botaniche tra erbe e spezie
Vermouth della Regina Bianco – Chazalettes
Il Vermouth della Regina Bianco di Chazalettes racconta la nobiltà del Vermouth torinese con spirito contemporaneo, pensata per chi cerca, nel calice, un dialogo tra storia e creatività
Distilleria Nardini acquisisce Domenis 1898
Con l’acquisizione di Domenis 1898, Distilleria Nardini compie un passo strategico per rafforzare la presenza nel segmento premium
Torna a novembre la Competition Artisans of Taste di Diplomático Rum
Artisans of Taste, la competizione con finalità formative dedicata ai professionisti della mixology ideata da Diplomático Rum, torna con una nuova edizione dal prossimo novembre
Vermouth di Torino Extra Dry | Cocchi
Il Vermouth di Torino Extra Dry Cocchi è un’etichetta contemporanea, ma profondamente radicata nel territorio, che ridefinisce con stile il concetto di “extra dry”
Il Best Bar d’Asia parla italiano: è il Bar Leone di Hong Kong
Il cocktail bar di Hong Kong, gestito da Lorenzo Antinori, già direttore dell’Argo e del Dandelyan, è la patria dei “cocktail popolari” e si conferma per il secondo anno consecutivo sul primo gradino del podio
Vermouth di Torino Rosso e Vermouth di Torino Bianco | Alpestre
La collezione Alpestre è un progetto sviluppato in collaborazione con Fulvio Piccinino e basato sul recupero e la reinterpretazione delle antiche ricette dei Frati Maristi
Vermouth di Torino Bianco e Rosso | Strucchi
Il brand Strucchi si distingue per l’equilibrio tra tradizione e modernità, espresso anche dalle etichette d’autore firmate da Riccardo Guasco, che rendono omaggio alle icone dell’eleganza del primo Novecento
Vermouth, l’anima aromatica della miscelazione
Da ingrediente silenzioso nei grandi classici a interprete versatile in cocktail moderni e twist creativi, il Vermouth, il vino aromatizzato per eccellenza, si sta prendendo la sua rivincita, facendo appassionare sempre più bartender
Overstory: cocktail con vista
Al 64° piano di 70 Pine Street, a New York, si trova l’Overstory, cocktail bar dal fascino speciale, la cui terrazza avvolgente offre una vista mozzafiato sul porto della Grande Mela
Rum Diplomático celebra il Daiquiri
Rum Diplomático celebra il cocktail che dà un tocco di gusto e freschezza ai mesi caldi con un tour tra Toscana e Lazio
Hendrick’s Oasium: più freschezza al Gin
Ottava meraviglia del Cabinet of Curiosities, Hendrick’s Oasium, creazione della Master Distiller Lesley Gracie conquisterà i palati più curiosi
Takuma Watanabe: Japaneseman in New York
Dall’aprile 2022 è direttore del Martiny’s, a Manhattan, ma la sua storia di bartender di successo inizia molti anni prima. A colloquio con Takuma Watanabe