Follis si rinnova: nuova crostaceria, acquario vivo e cocktail list ispirata a Hollywood per il ristorante sul porto di Fiumicino
L’estate è iniziata al Morgana Cocktail Club di Taormina
A Taormina, il cocktail club iconico si rinnova tra design, mixology e atmosfere mediterranee
L’aperitivo veneziano visto dal Londra Palace
LPV Bar del Londra Palace Venezia, membro di Relais & Châteaux, interpreta la tradizione dell’aperitivo con uno stile ricercato e raffinato
A inizio luglio torna la Como Lake Cocktail Week
L’evento nella città lariana va in scena dall’1 al 5 luglio 2026 e trasforma il territorio in una mappa diffusa di esperienze, incontri e cultura dell’ospitalità
Misto: un locale insolito, fuori dai circuiti capitolini
Nel Quartiere Africano di Roma c’è un cocktail bar che trasforma il bere in un rituale: è Misto, dal 2017 un indirizzo fuori dai circuiti più battuti che costruisce la propria identità tra signature cocktail, lavoro sul Negroni e una drink list ispirata a rituali reali
MoleCola, la cola italiana nata a Torino
MoleCola è prodotta e imbottigliata in Italia. Nata a Torino da una ricetta originale, è realizzata con ingredienti accuratamente selezionati, essenze e parti aromatiche naturali
A Roma riapre per la bella stagione la Terrazza Flores
La Terrazza Flores è un raffinato spazio open air con vista sull’Altare della Patria. Qui mixology, musica e ospitalità argentina firmano gli appuntamenti della bella stagione romana
I vantaggi della trasparenza salariale
Quando un collaboratore percepisce che il proprio impegno e la propria crescita professionale si riflettono direttamente in un riconoscimento economico chiaro e oggettivo, aumenta drasticamente il suo engagement e si riducono i costi legati alla continua ricerca e formazione di nuovo personale che, nel settore dell’ospitalità, sono problematiche molto sentite
The World’s 50 Best Bars 2026 sceglie Milano per la premiazione
Sarà Milano, a ottobre, a ospitare The World’s 50 Best Bars 2026, il premio più prestigioso al mondo per il settore dei bar
Dal 15 al 17 maggio torna a Milano Aperitivo Festival
La più grande esperienza dedicata all’aperitivo torna per la sua quarta edizione: l’appuntamento è dal 15 al 17 maggio al Milano Certosa District
Alto Rooftop Cervia: così ridefiniamo l’esperienza tra cucina, mixology e hospitality
Un unico spazio dove tutto dialoga: cucina, drink, estetica e socialità. Un luogo di relazione e contaminazione, pensato per una clientela cosmopolita. Questo è Alto Rooftop Cervia
Al via la nuova edizione di Martini Social Club
Martini ha presentato una nuova squadra di bartender e un calendario di eventi nei principali cocktail bar italiani per celebrare la cultura dell’aperitivo italiano
Guest Shift con Luca Salvioli al Principe Bar di Milano
Uno scambio tra eccellenze italiane in una cornice di mixology di alto livello vede protagonista Luca Salvioli, Bar Manager del Gaia Bar del Musa
Sip & Guzzle al numero uno della 50 Best Bar 2026 in Nord America
Sip & Guzzle offre un’esperienza più vicina allo stile giapponese, sia per gli interni che per la preparazione dei cocktail, rispecchiando il bar The SG Club di Tokyo
The Drinks Lab – Milano Edition: design e mixology al Salone del mobile
Da Eris, il cocktail bar in Porta Venezia, a Milano, è partita una settimana di guest, cocktail e contaminazioni creative, tra arredi contemporanei e alcune delle figure più interessanti del bartending italiano. Tra i protagonisti, Fusetti
Hemingway Bar Praga: il luogo perfetto per una fiesta
Cocktail di qualità e una vasta selezione di Rum, Assenzio e Champagne sono i tratti distintivi del locale che, nel cuore di Praga, rende omaggio alla vita e alle passioni del celebre autore americano
Mixology Mag e Gruppo RTS, la formazione per i bartender
La formazione nel settore della bar industry è fondamentale per restare competitivi. E con i fondi interprofessionali è un’opportunità da sfruttare a costo zero
Abi El Attaoui: curare l’identità per lasciare un segno
Abi El Attaoui è il Bar Manager di Ceresio 7, il cocktail bar punto di riferimento della miscelazione milanese, definito anche come il tempio della Milano più chic e raffinata. Ma non sono certo le definizioni a ispirare Abi, che di sé dice: “Mi sento una persona che si prende cura di qualcosa”
A maggio la quinta edizione di Alto Cocktail Festival
Dal 23 al 30 maggio torna a Cervia Alto Cocktail Festival, il festival indipendente che unisce mixology, cucina e pizza d’autore, con uno sguardo attento alle evoluzioni del cocktail culture nel panorama globale
Al Mag Navigli una drink list per omaggiare le Olimpiadi invernali
“World comes to Milan” è la drink list con cui Mag Navigli brinda all’incontro tra culture in occasione delle Olimpiadi invernali Milano-Cortina