La kermesse ideata e diretta da Paola Mencarelli con il patrocinio del Comune di Venezia, in collaborazione con Venezia Unica e con il supporto di Vela, si terrà nei migliori Bar d’Hotel e Cocktail bar della Serenissima da mercoledì 21 a domenica 25 ottobre
Barrier presenta la drink list dell’estate
Mauro Colombo, fondatore e direttore di Barrier: “La nuova drink list è sviluppata dal nostro Bar Manager Nicolò Rossi e dal nostro Head Bartender Alessandro Buono, insieme a tutto il team Barrier. È un progetto che racconta il territorio che ci ospita da sempre: Bergamo”
Sober Stories: il Sans Bar di Austin
Chris Marshall, fondatore del Sans Bar di Austin, in Texas: “Sans Bar non è contro l’alcol; è per la connessione autentica”. Dalla sua fondazione nel 2017 a oggi, questa storia è un testamento di innovazione e speranza nel cuore del Texas
Colin Peter Field al Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento
Prosegue anche nel 2026 il sodalizio tra il celebre barman britannico e l’iconico Hotel di Sorrento. Colin Peter Field, tra le figure più iconiche della mixology internazionale, torna protagonista presso L’Orangerie Poolside Bar & Restaurant
I colori del Rita’s Tiki Room a Taormina
Per tre serate, l’atmosfera del Rita’s Tiki Room ha trasformato il Bar Sant’Andrea di Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare, in un raffinato angolo di paradiso tropicale
Al via in Puglia il Sodamore Summer Tour
Parte oggi il Sodamore Summer Tour: 12 tappe nei beach club e nei locali più iconici della Puglia all’insegna del bere consapevole. Gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero
Patria Palace Lecce: l’estate si chiama Sira Kong
Dal 7 luglio al 30 settembre il rooftop del Patria Palace Lecce inaugura una nuova stagione con Sira Kong, il progetto sviluppato insieme a Drink Kong che rafforza il ruolo dell’hotel come protagonista dell’ospitalità contemporanea e del lifestyle del Salento
Al Follis una cocktail list ispirata a Hollywood
Follis si rinnova: nuova crostaceria, acquario vivo e cocktail list ispirata a Hollywood per il ristorante sul porto di Fiumicino
L’estate è iniziata al Morgana Cocktail Club di Taormina
A Taormina, il cocktail club iconico si rinnova tra design, mixology e atmosfere mediterranee
L’aperitivo veneziano visto dal Londra Palace
LPV Bar del Londra Palace Venezia, membro di Relais & Châteaux, interpreta la tradizione dell’aperitivo con uno stile ricercato e raffinato
A inizio luglio torna la Como Lake Cocktail Week
L’evento nella città lariana va in scena dall’1 al 5 luglio 2026 e trasforma il territorio in una mappa diffusa di esperienze, incontri e cultura dell’ospitalità
Misto: un locale insolito, fuori dai circuiti capitolini
Nel Quartiere Africano di Roma c’è un cocktail bar che trasforma il bere in un rituale: è Misto, dal 2017 un indirizzo fuori dai circuiti più battuti che costruisce la propria identità tra signature cocktail, lavoro sul Negroni e una drink list ispirata a rituali reali
MoleCola, la cola italiana nata a Torino
MoleCola è prodotta e imbottigliata in Italia. Nata a Torino da una ricetta originale, è realizzata con ingredienti accuratamente selezionati, essenze e parti aromatiche naturali
A Roma riapre per la bella stagione la Terrazza Flores
La Terrazza Flores è un raffinato spazio open air con vista sull’Altare della Patria. Qui mixology, musica e ospitalità argentina firmano gli appuntamenti della bella stagione romana
I vantaggi della trasparenza salariale
Quando un collaboratore percepisce che il proprio impegno e la propria crescita professionale si riflettono direttamente in un riconoscimento economico chiaro e oggettivo, aumenta drasticamente il suo engagement e si riducono i costi legati alla continua ricerca e formazione di nuovo personale che, nel settore dell’ospitalità, sono problematiche molto sentite
The World’s 50 Best Bars 2026 sceglie Milano per la premiazione
Sarà Milano, a ottobre, a ospitare The World’s 50 Best Bars 2026, il premio più prestigioso al mondo per il settore dei bar
Dal 15 al 17 maggio torna a Milano Aperitivo Festival
La più grande esperienza dedicata all’aperitivo torna per la sua quarta edizione: l’appuntamento è dal 15 al 17 maggio al Milano Certosa District
Alto Rooftop Cervia: così ridefiniamo l’esperienza tra cucina, mixology e hospitality
Un unico spazio dove tutto dialoga: cucina, drink, estetica e socialità. Un luogo di relazione e contaminazione, pensato per una clientela cosmopolita. Questo è Alto Rooftop Cervia
Al via la nuova edizione di Martini Social Club
Martini ha presentato una nuova squadra di bartender e un calendario di eventi nei principali cocktail bar italiani per celebrare la cultura dell’aperitivo italiano
Guest Shift con Luca Salvioli al Principe Bar di Milano
Uno scambio tra eccellenze italiane in una cornice di mixology di alto livello vede protagonista Luca Salvioli, Bar Manager del Gaia Bar del Musa