Damoiseau è una delle realtà più importanti della Guadalupa e una delle poche a valorizzare appieno il terroir locale. Il Rhum Damoiseau è distribuito in Italia da Rinaldi 1957
I vantaggi della trasparenza salariale
Quando un collaboratore percepisce che il proprio impegno e la propria crescita professionale si riflettono direttamente in un riconoscimento economico chiaro e oggettivo, aumenta drasticamente il suo engagement e si riducono i costi legati alla continua ricerca e formazione di nuovo personale che, nel settore dell’ospitalità, sono problematiche molto sentite
C’è ghiaccio e ghiaccio
Le macchine per il ghiaccio di Hoshizaki sono una garanzia per i bartender attenti alla qualità dei drink. Come spiega Francesca Sacchi, Country Manager Hoshizaki per l’Italia: “Un bartender che investe in materie prime di qualità deve prestare attenzione anche al ghiaccio, ingrediente altrettanto essenziale per la preparazione di un buon cocktail”
The World’s 50 Best Bars 2026 sceglie Milano per la premiazione
Sarà Milano, a ottobre, a ospitare The World’s 50 Best Bars 2026, il premio più prestigioso al mondo per il settore dei bar
Best Wine Stars 2026: tutto pronto per la settima edizione
Definiti programma, piattaforma e protagonisti della Fiera Internazionale in programma a Milano dal 16 al 18 maggio.L’evento, ideato e organizzato da Prodes Italia, si conferma un punto di riferimento per il comparto wine, spirits e food
Da Glep un cocktail per festeggiare le mamme
Hibisco Spinto Sour è il cocktail che Glep dedica alle mamme. Nasce dall’incontro tra il temperamento deciso del Bitter Spinto, la freschezza del succo di limone appena spremuto, la carezza vellutata dello sciroppo di ibisco e una delicata nota salina
Dal 15 al 17 maggio torna a Milano Aperitivo Festival
La più grande esperienza dedicata all’aperitivo torna per la sua quarta edizione: l’appuntamento è dal 15 al 17 maggio al Milano Certosa District
Il Whisky Togouchi arriva da Compagnia dei Caraibi
Togouchi è una gamma di Whisky giapponese che racconta una storia antica di prestigio e identità essenziale. La distribuisce Compagnia dei Caraibi
Torna il Master Blender Tour di Ron Matusalem
Ron Matusalem presenta la terza edizione del suo Master Blender Tour, un viaggio internazionale attraverso le principali capitali europee e asiatiche
Mixology Experience torna a Milano dall’11 al 14 maggio
Mixology Experience torna per il 2026 dall’11 al 14 maggio. La quinta edizione si tiene a Fiera Milano Rho, nel contesto di Tutto Food
Ron Matusalem: miglior packaging al Rhum Fest di Parigi
Fondata nel 1872, Ron Matusalem è una delle case più rinomate al mondo nel settore del Rum pregiato, presente in oltre 70 Paesi
Le novità del catalogo Velier per il 2026
Dai deserti del nord del Messico allo Speyside scozzese, passando per Vodka e liquori mediterranei: sono tante le nuove referenze che arricchiscono il catalogo Velier
L’Art of Italicus Aperitivo Challenge torna per il 2026
Continuando il successo delle edizioni precedenti, l’ottava edizione dell’Art of ITALICUS Aperitivo Challenge si prospetta come un’ edizione speciale, con il brand pronto a celebrare il suo decimo anniversario in grande stile
Carlotta Grassi ha vinto la terza edizione di Reverso Martini
Carlotta Grassi ha conquistato la giuria con una proposta originale e raffinata che ha saputo coniugare equilibrio, tecnica e visione moderna del grande classico
Il 4 maggio Partesa porta a Verona My Spirits
My Spirits arriva a Verona con un format pensato per offrire ai professionisti del fuoricasa strumenti concreti, ispirazione e occasioni di confronto. L’evento è firmato Partesa
Al via la nuova edizione di Martini Social Club
Martini ha presentato una nuova squadra di bartender e un calendario di eventi nei principali cocktail bar italiani per celebrare la cultura dell’aperitivo italiano
Bonollo 1908 celebra l’unione tra distillati e musica
Bonollo 1908 propone Blue Jazz, un decanter in vetro soffiato a mano che cattura l’anima del sassofono per custodire l’intensità della grappa, prodotto d’eccellenza Made in Italy
Sober Stories: Marco Livia si racconta
Marco Livia ha sviluppato progetti per gruppi internazionali e ha contribuito alla nascita di numerosi ristoranti in Europa e in Medio Oriente. È diventato Group Beverage Manager in Arabia Saudita
Trend e sorsi dal mondo no-low
Le tendenze attuali stanno ridefinendo il panorama no alcol. Al centro c’è il movimento “sober-curious”, che incoraggia a esplorare la sobrietà con un focus su benessere mentale e fisico
Francesco Ismenghi: hospitality first
Un approccio che unisce creatività e sostenibilità e mette l’ospitalità al primo posto: è quello di Francesco Ismenghi, bartender con un già ricco percorso professionale tra bar, fermentazioni e cultura dell’accoglienza