Marco Livia ha sviluppato progetti per gruppi internazionali e ha contribuito alla nascita di numerosi ristoranti in Europa e in Medio Oriente. È diventato Group Beverage Manager in Arabia Saudita
Trend e sorsi dal mondo no-low
Le tendenze attuali stanno ridefinendo il panorama no alcol. Al centro c’è il movimento “sober-curious”, che incoraggia a esplorare la sobrietà con un focus su benessere mentale e fisico