Chris Marshall, fondatore del Sans Bar di Austin, in Texas: “Sans Bar non è contro l’alcol; è per la connessione autentica”. Dalla sua fondazione nel 2017 a oggi, questa storia è un testamento di innovazione e speranza nel cuore del Texas
Trend e sorsi dal mondo no-low: il drink Emule
Zero alcol, zero sensi di colpa, ma tutto il gusto, la freschezza e la vitalità del Mediterraneo: questo è Emule, un cocktail per chi vuole vivere l’estate italiana in ogni sorso
Sober Stories: Marco Livia si racconta
Marco Livia ha sviluppato progetti per gruppi internazionali e ha contribuito alla nascita di numerosi ristoranti in Europa e in Medio Oriente. È diventato Group Beverage Manager in Arabia Saudita
Trend e sorsi dal mondo no-low
Le tendenze attuali stanno ridefinendo il panorama no alcol. Al centro c’è il movimento “sober-curious”, che incoraggia a esplorare la sobrietà con un focus su benessere mentale e fisico