Vermouth di Parma è una nuova concezione di Vermouth che abbina territorialità e innovazione.
Emanuele Beati trasferisce nel suo prodotto tutta la passione e la competenza per un abbinamento aromatico complesso e per la creazione di un prodotto che esce dagli schemi del classico, rispettandone la storicità. Questo Vermouth nasce dalla volontà di esprimere al meglio le caratteristiche della Malvasia di Parma abbinandole alle migliori botaniche, fra cui Artemisia Absinthium, scorze di arancia amara e dolce, cannella e fava tonka.
Il connubio con la Malvasia di Parma, che presenta caratteristiche fortemente aromatiche e floreali, è la caratteristica principale di questo Vermouth, esaltato da profumi intensi e con un gusto che passa dal floreale allo speziato.
È un Vermouth diverso, che esprime al meglio un territorio ricco di storia e tradizione, perfetto per essere consumato liscio, in tutta la sua potenza aromatica, ma anche eccezionale con ghiaccio e soda per una bevuta fresca ed elegante.
Vermouth di Parma si presta, infatti, perfettamente anche alla miscelazione, donando al drink complessità; sono perfetti gli abbinamenti con Whisky e Rum. Ad esempio: in un Rob Roy o in un Vieux Carrè, in un twist on classic su Martinez o Bamboo cocktail. Vermouth di Parma, con il suo carattere dominante, è sempre protagonista nel drink e diventa un alleato prezioso del bartender che vuole dare ai suoi cocktail una firma unica e particolare.
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