Qualcosa, evidentemente, è andato storto!

Girando per l’Italia è facile imbattersi in drink list nelle quali i cocktail sono una semplice esasperazione di tecnica, spesso anche poco riuscita. Qualcosa, nella miscelazione, è andato storto e forse il minore interesse del pubblico per i cocktail bar non è dovuto solo a portafogli meno gonfi e a una minore propensione a uscire