In questo numero troverai:
- La storia | I tanti volti della storia della canna da zucchero | di Luca Tesser
- In copertina | Madre Terra, spirits e terroir | di Luca Tesser
- Il Locale | Hemingway Bar Praga | Il locale perfetto per una fiesta | di Carolina Mirò
- Speciale RUM | Identità, artigianalità e rivoluzione degli stili | di Luca Tesser
- Cocktail & Spirits | Il sapore primordiale della terra | di Giovanni Campari
e molto altro ancora!
Leggi il numero 12 👉 Mixology Mag
Mixology Mag è il magazine cartaceo dedicato alla miscelazione, un’arte che fonda le proprie radici nel XIX secolo. Con il contributo di esperti del settore, il magazine fotografa e racconta il meglio del panorama nazionale e internazionale della miscelazione, puntando l’obiettivo su quel mix di tradizione e innovazione che lo rende unico.
Svelare e valorizzare il mondo della miscelazione, evidenziando le eccellenze del settore, è la missione che si propone la nostra rivista, uno strumento di informazione e formazione per le diverse figure professionali del settore (bartender, titolari di locali, fornitori, distributori e agenti di vendita) e per gli appassionati che desiderano approfondirne la conoscenza studiandone tendenze, storie e curiosità.