Pallini, la più antica e unica distilleria ancora attiva a Roma sin dai primi del Novecento, si prepara ad animare la bella stagione con un calendario di appuntamenti aperti al pubblico.
Prende infatti il via la collaborazione con il DoubleTree by Hilton Rome Monti – elegante hotel quattro stelle ospitato in un edificio completamente rinnovato.
Protagonista è la terrazza panoramica Mùn, un esclusivo rooftop con vista suggestiva sulla Basilica di S. Maria Maggiore.
La suggestiva location ospita quattro guest shift d’eccezione con alcuni autorevoli nomi della mixology contemporanea.
Il calendario
Dopo il primo appuntamento di venerdì 22 maggio, in collaborazione con i bartender del The St. Regis Venice e l’Head Bartender del Mùn, Marco Favorito, il calendario prosegue con tre date:
25 giugno | insieme ai bartender del cocktail bar La Punta Expendio de Agave, una proposta dedicata ad Agavesito e ad altri prodotti a base di agave, valorizzati in miscelazioni fresche e moderne;
16 luglio | Max La Rocca, esperto di mixology di fama internazionale, guiderà una masterclass e una guest shift dedicate a Tequila Ghost – distillato deciso, in cui la tradizione dell’agave incontra una nota speziata di peperoncino.
24 settembre | protagoniste saranno due icone del portfolio Pallini: Pallini Limoncello e Ginarte Dry Gin.
Per l’occasione, sarà proposta un’attività esperienziale legata al mondo dell’arte: un artista realizzerà dal vivo un dipinto ispirato alla vista dalla terrazza Mùn.
Esperienze botaniche
A completare l’esperienza, oltre al dj set presente in tutte le serate, gli ospiti potranno immergersi in una suggestiva atmosfera botanica.
Potranno scoprire gli ingredienti presenti nei cocktail, attraverso una disposizione studiata di piante selezionate:
limone, peperoncino, ginepro, pino mugo e lavanda.
La collaborazione con il DoubleTree by Hilton Rome Monti prevede anche l’inserimento di una selezione di etichette Pallini all’interno della nuova signature drink list del Mùn – Spirits of Rome.
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