Progetto innovativo firmato da Flavio Angiolillo. Tripstillery fonde l’identità di cocktail bar con quello della microdistilleria.
Siamo in Gae Aulenti, il volto della nuova Milano, quella più moderna e chic che trova in questo locale un nuovo format, dove tutto ciò che viene servito viene prodotto in loco.
Lo spazio della distilleria è separato dal resto del locale da una vetrata, ma ad ogni ora si opera al fine di creare liquori, Gin e preparazioni che saranno gli elementi da utilizzare per la miscelazione, destinati anche a un pubblico più ampio: chi vuole portarsi a casa una bottiglia o chi invece si vuol far produrre un proprio Gin o amaro personalizzato.
La miscelazione è assolutamente contemporanea e con un equilibrio e perfezione in grado di stupire anche i palati più efficienti. Francesco Bonazzi è l’anima di questo luogo particolare e assolutamente unico, capace di stregare attraverso un’ospitalità sempre perfetta e attraverso creazioni assolutamente innovative.
Voto: 7,6
Indirizzo: Piazza Alvar Aalto 1N01– 20124 Milano
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