Siamo nel bellissimo centro storico di Modena. Il Cotton Club è uno speakeasy caldo e accogliente. Ingresso ovviamente a chiamata. Si suona il campanello e si viene accompagnati all’interno del locale.
Andrea Lazzaretti, il padrone di casa, ha portato a Modena il concetto dello speakeasy parecchi anni fa quando ancora i secret bar erano pochissimi.
La miscelazione guarda al classico e al twist on classic com’è giusto che sia in ogni speakeasy di rispetto, ma la drink list del Cotton riesce a emozionare attraverso creazioni anche più contemporanee.
Anche la territorialità ha il suo spazio, quindi, perché non invecchiare un Boulevardier in una botte di aceto balsamico di Modena?
Storicità, classico, territorio e contemporaneo sono miscelati alla perfezione in questo locale che esprime al meglio un ben determinato stile di miscelazione e un gran carattere.
Ad affiancare i cocktail c’è la musica, che al Cotton Club di Modena non è semplice accompagnamento, ma parte integrante del concetto di locale, che fa esibire sul palco i migliori artisti blues e jazz.
Voto: 8
Indirizzo: Corso Canalgrande, 86 | 41121 Modena
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Con MM Collection rendiamo omaggio al meglio della miscelazione italiana. Vogliamo dimostrare che l’eccellenza non è prerogativa solo dei locali delle grandi città o dei cocktail bar di fama internazionale, presenti in classifiche mondiali e in guide di grande autorevolezza.
Nella nostra Collection scopriremo luoghi inaspettati, al di fuori dello star system del bere miscelato, che meritano a pieno titolo di essere menzionati secondo una valutazione democratica e trasparente, al di fuori di sponsorizzazioni e fuori dal coro.