Lunedì 9 febbraio Salmon Guru Milano ha ospitato il kick-off ufficiale della competition World Class Italia 2026.
La competizione internazionale dedicata al mondo della mixology è ideata da Diageo, che
celebra la cultura del bartending a livello mondiale, mettendo al centro creatività, tecnica, storytelling e
conoscenza dei distillati.
L’evento segna l’inizio del nuovo percorso competitivo che accompagnerà bartender e professionisti del
settore lungo l’anno fino alla finale di Dubai.
Cuore della gara sono le challenge tecniche, i momenti formativi e l’ispirazione creativa, che danno vita a un dialogo continuo tra eccellenza, talento e innovazione.
Salmon Guru, con il suo linguaggio “against the flow”, è stato il contesto ideale per dare il via alla competition.
I momenti della giornata
Challenge Inspiration Masterclass | masterclass dedicata alla presentazione ufficiale di World Class Italia 2026
Intervento di Enrico Bellucci, World Class Italian Winner 2025, e Felice Capasso, World Class Global Winner 2025.
Guest Bartending Shift con Enrico Bellucci e Felice Capasso che hanno presentato due cocktail ciascuno, espressione del loro stile e della loro interpretazione della mixology contemporanea.
Il locale ideale
La scelta del locale come sede del kick-off di World Class Italia 2026 rafforza il suo ruolo di hub creativo e culturale per bartender, professionisti del settore e appassionati.
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