L’11 settembre Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast ha ospitato una speciale Bartending Night a La Piscina Pool Bar, nell’iconica cornice della piscina a sfioro affacciata sulla Costiera Amalfitana.
Protagonista della serata è stato Moebius Milano, realtà di riferimento della scena internazionale della mixology e presenza costante tra i World’s 50 Best Bars.
Per una notte, Moebius ha portato a Ravello la propria identità attraverso le creazioni di Andrea Giraldo e Fabrizio Bellavista.
La serata
A partire dalle 19:30, gli ospiti hanno assaporatao un cocktail menu appositamente curato per l’occasione, espressione dello stile e della ricerca di Moebius.
Un incontro tra Milano e Ravello che ha portato a La Piscina Pool Bar due differenti espressioni dell’arte della miscelazione, mantenendo intatta l’identità di ciascuna.
I cocktail
Per la serata, Andrea Giraldo e Fabrizio Bellavista hanno proposto quattro signature cocktail:
- Peach Punch, a base di Ron Eminente 3, aperitivi analcolici, tè nero, pesca, latte di cocco chiarificato e soda alla foglia di fico;
- Vermouth and Olive, con Glenmorangie X, Vermouth, Marsala Dry, vino rosso, olive e acqua tonica;
- Pesto Martini, con Belvedere Vodka, Vermouth, aceto balsamico bianco e pesto;
- Mango Vesper, realizzato con Volcan de mi Tierra Blanco Tequila, Belvedere Vodka, Cocchi Americano, Fino Sherry, mango e spicy oil.
La Bartending Night si inserisce nel calendario di appuntamenti di Caruso dedicati alla cultura del bere miscelato e all’incontro con alcune delle realtà più interessanti del panorama internazionale.
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