Il Malkovich è uno speakeasy nel centro storico di Genova, sicuramente non facilissimo da trovare. Si entra da un hamburgeria e si esce da un barbiere. Per accedere al Malkovich occorre una password che si ottiene rispondendo a una domanda legata al cinema, tema su cui ruota l’identità del locale.
L’ambiente è fumoso e intimo, così come si addice a un perfetto speakeasy. Il classico e il twist on classic non sono certamente il fulcro del Malkovich, che presenta una miscelazione assolutamente moderna e d’impatto.
Effetti wow, esperienze sensoriali liquide che colpiscono e divertono. Anche la selezione dei classici è di tutto rispetto e denota una conoscenza profonda di questo tipo di miscelazione.
Voto: 7
Indirizzo: via ai Quattro Canti di S. Francesco, 32R | 16124 – Genova
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