In un’atmosfera di ritorno alle abitudini, alla quotidianità dopo una calda estate, Match Tonic Water dà vita a Back to Tonic, la filosofia che accompagna il brand nel suo modo di vivere i cocktail, ispirato alle origini ma con lo sguardo rivolto al presente e ai trend più attuali, con tre cocktail rivisitati che animano da sempre la mixology di qualità.
Back to Tonic presenta tre drink costruiti su pochi ingredienti, dal gusto deciso e pulito.
L’idea è tornare alle origini, quando pochi ingredienti di qualità bastavano a creare esperienze memorabili.
Al centro, la versatilità di Match Tonic Water, con le sue quattro referenze Mediterranean, Floral, Indian e Spicy, e il suo profilo aromatico pensato per esaltare ogni combinazione.
Eccoli di seguito.
Coffee Tonic
Coffee Tonic è l’Espresso Martini rivisitato in chiave light e dissetante, dove il carattere del caffè incontra la vivacità della tonica, per un twist fresco e inaspettato che segue il ritorno di questo cocktail classico;
Ingredienti:
• 25-30ml Espresso raffreddato
• 100-120ml Match Tonic Indian ben fredda
• Ghiaccio q.b.
Procedimento: riempire un tumbler alto con abbondante ghiaccio, versare la Match Tonic Indian ben fredda fino a circa 2/3 del bicchiere. Preparare un espresso e lasciarlo raffreddare, poi versarlo lentamente sopra la tonica, facendolo colare su un cucchiaio rovesciato.
Spicy Paloma
Lo Spicy Paloma è la versione più originale dell’antica ricetta dell’icona messicana: solo succo di pompelmo fresco, un po’ di lime e Match Tonic ad accompagnare il tequila, ad esaltarne tutta la complessità senza sovrastarla grazie al suo ridotto apporto zuccherino.
Ingredienti:
• 50ml Tequila Vecindad Blanco
• 60ml Succo di pompelmo rosa fresco
• 15ml Succo di lime fresco
• 10ml Sciroppo d’agave (facoltativo)
• 80-100ml Match Tonic Spicy fredda
• Ghiaccio q.b.
• Fetta di pompelmo o peperoncino fresco a guarnire
Procedimento: Riempire il bicchiere di ghiaccio fino all’orlo, versare all’interno tequila, succo di pompelmo, succo di lime e sciroppo d’agave. Mescolare delicatamente e completare con Match Tonic Spicy versandola lentamente. Guarnire con una fetta di pompelmo o peperoncino fresco.
Floral Spritz
Questo drink è l’interpretazione contemporanea dello spritz by Match Tonic Water che segue le nuove generazioni: low sugar, ma con lo stesso spirito conviviale che anima il momento dell’aperitivo da sempre.
Ingredienti:
• 30-35ml Liquore Bergamotto Fantastico
• 200ml Match Tonic Floral
• Ghiaccio q.b.
Procedimento: riempire un bicchiere Collins con abbondante ghiaccio e versare il liquore al Bergamotto all’interno. Aggiungere 200ml di Match Tonic Floral e mescolare delicatamente con un bar spoon.
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