Venturo Aperitivo Mediterraneo, il nuovo liquore base per l’aperitivo creato da Diageo, dà il via alla campagna Why Not Blu, dando un nuovo colore a uno dei momenti più amati dagli italiani
Sabatini Gin e Martina Bonci: benvenuta estate con gli Sharing Moments
Dall’esclusiva cocktail list creata per Gucci Giardino, un tris di ricette alcoliche e analcoliche per godersi la stagione più calda e celebrare i momenti di convivialità con Sabatini Gin
Dalla Toscana arriva Rirò new Generation Barbanera
Il Gruppo Italian Wine Brands svela una nuova e sorprendente etichetta nata nella cantina toscana Barbanera: Rirò
Giel Tonic: il gelato incontra il cocktail con la Pasticceria Gruè
l Giel Tonic è un nuovo cocktail con gelato ideato da Pasticceria Gruè. Un mix che unisce il profumo delle erbe aromatiche e i sentori agrumati del Gin Mare alla freschezza e dolcezza del gelato al mango o del gelato basilico e lime
Il caffè protagonista dei cocktail per l’estate
Non solo colazione, break e post-pranzo: la bevanda più amata dagli italiani tiene banco anche al momento dell’aperitivo e del dopo cena grazie alla diffusione dei cocktail al caffè
Luglio è il mese dei Rum Planteray per Compagnia dei Caraibi
Segnate queste date: 9, 13 e 19 luglio. Sono tre speciali ricorrenze, Piña Colada Day, World Rum Day, Daiquiri Day, per scoprire la gamma di Rum Planteray, importati e distribuiti in esclusiva sul mercato italiano da Compagnia dei Caraibi
Nonsolococktails e Zafferano Leprotto lanciano il cocktail dell’estate
La Tropical Colada by Nonsolococktails e Zafferano Leprotto è frutto di un’attenta e ricercata selezione degli ingredienti per un’alchimia di gusti inediti e inaspettati
Un twist d’autore per un drink intramontabile? Si può fare con il Rum Diplomático Planas
Con Diplomático Planas, un elegante Rum bianco invecchiato con gusto fresco e morbido, si può creare un ottimo twist sul Daiquiri
Cocchi: quando il Vermouth di Torino incontra il Whisky
All’interno del calendario degli eventi della Vermouth di Torino Week, il 25 giugno 2024 alle 16 Cocchi organizza a Villa Sassi a Torino una masterclass dal titolo “Il Whisky incontra il Vermouth di Torino”
In Blanchelada l’incontro tra birra artigianale e la mixology d’autore
Testadariete presenta Blanchelada, un premium drink pensato nel segno della contaminazione tra il mondo della birra artigianale con Testadariete e quello della mixology d’autore con Vecindad.
Yuntaku: il primo amaro giapponese ispirato all’isola di Okinawa
Prodotto in piccoli lotti in una delle più storiche distillerie italiane, la Distilleria Paolucci di Sora (FR), l’amaro Yuntaku ha origine da un meticoloso processo di esplorazione tra la tradizione dell’amaro digestivo italiana e la cultura culinaria giapponese. Lo distribuisce Velier.
Shochu, il distillato più antico del Giappone
Bevuto dai Samurai per prendere coraggio prima della battaglia, il Shochu è un distillato giapponese che ha origine nel XV secolo. Oggi è un elemento incredibilmente duttile nella miscelazione, sia classica che contemporanea.
Fermentazione: il processo che trasforma il cibo e la vita
La fermentazione è a tutti gli effetti degradazione della materia: senza la fermentazione non avremmo alimenti comuni come il pane, il vino, la birra, i formaggi, e soprattutto i nostri amati distillati. Vediamola nel dettaglio riportando esempi pratici.
Classic cocktail: Singapore Sling
Cocktail dal gusto complesso, difficile da trovare nelle drink list odierne, il Singapore Sling, nato agli inizi del Novecento, si è prestato, nel tempo, a molte rivisitazioni e semplificazioni.
Assenzio: tra verità nascoste e leggende svelate
L’Assenzio evoca mistero, ma anche false credenze. A nome dell’Académie d’Absomphe – Associazione italiana per la tutela dell’Assenzio, facciamo un po’ di chiarezza sulla vera storia di questa bevanda maledetta
Il terroir nei distillati
Il termine terroir indica un concetto molto vasto, un insieme di criteri che contribuiscono alla tipicità di un prodotto di origine agricola. Se ne parla solitamente con riferimento al vino, ma è possibile accostarlo anche nel mondo dei distillati. Vediamo come.
Classic cocktail: Hanky Panky
L’Hanky Panky è passato alla storia per essere uno dei primi cocktail inventati da una donna, la leggendaria Ada Coleman del Savoy’s American bar di Londra, che lo realizzò nel 1921 per soddisfare il palato di Charles Hawtrey, noto attore teatrale dell’epoca, cliente abituale, insieme ad altre celebrità, del lussuoso locale.
Con Interstellar un drink che celebra lo scudetto dei nerazzurri
Il drinksetter Riccardo Campagna omaggia la squadra dell’Inter, già laureatasi campione d’Italia, con il cocktail “InterStellar”, una creazione studiata ad hoc per brindare allo storico successo
Classic cocktail: Old Fashioned
Catalogato dall’International Bar Association come un drink indimenticabile, l’Old Fashioned è il cocktail prediletto da chi ama il Whiskey.
Vermouth, una strana storia italiana
Quella del Vermouth è una storia eccezionale, che però lascia l’amaro in bocca, perché nel nostro Paese esso è considerato essenzialmente come un ingrediente da utilizzare in miscelazione. Un vero peccato per un prodotto che, espressione della nostra cultura e delle nostre tradizioni, rappresenta l’aperitivo perfetto e potrebbe essere gustato da solo.