Per i suoi ottant’anni di storia, Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, ha organizzato nel 2025 un’iniziativa volta a valorizzarne l’heritage, unire persone, culture e tradizioni e consolidare il ruolo del prodotto come simbolo senza tempo dell’italianità.
Da luglio a settembre 2025, ogni locale partecipante al progetto è stato chiamato a rendere memorabile l’anniversario dl marchio romano attraverso celebrazioni dedicate, creative e d’impatto, con i valori del brand come leitmotiv.
Da questa fase preliminare sono emersi i 10 locali finalisti, i cui rispettivi bartender parteciperanno alla Molinari 80th Anniversary Final Celebration in programma il 27 ottobre presso l’Acquaroof Terrazza Molinari di Roma.
I finalisti e il premio per il vincitore
- George Kahkejan (Svezia) – Clarion Hotel Amaranten
- Massimo Ruberto (Svizzera) – Roots Lounge & Restaurant
- Fabio Kaufmann (Germania) – Residenz Heinz Winkler
- Dimitris Giannakis (Grecia) – Zambri
- Diego Braggio (Italia) – Relais Villabella
- Andrea Francesco Fichera (Italia) – Metropolita
- Salvatore Di Meo (Italia) – Dejavù
- Francesco Acampora (Italia) – Fly Rooftop
- Ivan Di Leone (Italia) – QVINTO Roma
- Giacomo Lobono (Italia) – Fonderie Milanesi
Ciascun bartender sarà chiamato a presentare una ricetta originale realizzata con la Molinari Extra, sottoponendola al giudizio di una giuria internazionale di esperti di mixology.
La valutazione della finale avverrà secondo diversi criteri:
- 30 % tecnica (stile, esecuzione e fedeltà alla ricetta)
- 30 % gusto
- 25% presentazione
- 15% creatività nella composizione del cocktail
Nel giorno della finale, i bartender finalisti saranno protagonisti di un’esperienza unica: un tour di Roma a bordo di una Fiat 500 d’epoca, personalizzata Molinari, che li condurrà fino all’Acquaroof Terrazza Molinari per lo svolgimento della Molinari 80th Anniversary Final Celebration.
Il vincitore assoluto avrà inoltre l’onore di partecipare, come ospite presso lo stand Molinari, a una delle tre principali fiere internazionali di settore tra Bar Convent Berlin 2026, Roma Bar Show 2026 e Athens Bar Show 2026.
Leggi anche:
Estate di festa per gli 80 anni di Molinari