Dal 22 al 28 settembre 2025 Barcellona ospita la Barcelona Hotel Bar Week (BHBW), un evento unico, tra mixology, gastronomia e cultura. Barcelona Hotel Bar Week è nata con la missione di celebrare la mixology nel contesto alberghiero, connettendo professionisti del settore e cocktail lover con una programmazione di eventi e attività incentrata su creatività e ospitalità.
Come spiega la fondatrice, Bianca Grisolia: “Barcellona ha bar d’hotel incredibili: spazi unici, bartender talentuosi e un potenziale creativo ancora da scoprire. Con BHBW vogliamo valorizzare questa parte della città, riunire le persone e celebrare il legame crescente tra mixology, cultura e ospitalità. Questa prima edizione è solo l’inizio di qualcosa di entusiasmante”.
Gli obiettivi della manifestazione
BHBW punta anche ad avvicinare gli hotel ai cittadini, invitando il pubblico locale a riscoprire questi spazi come ambienti accessibili, versatili e pieni di opportunità: da un cocktail dopo lavoro a occasioni speciali, da vivere in spazi accoglienti ed eleganti.
Sono 25 i bar d’hotel di Barcellona che partecipano all’iniziativa, accendendo la città dopo il tramonto con guest shift e bar takeover, con bartender nazionali e internazionali.
In ogni hotel è proposta una drink list composta da un minimo di due cocktail al prezzo fisso di 12 euro: un Signature Cocktail e un cocktail low ABV o analcolico.
Il programma
Lunedì 22 settembre si aprono le danze con l’Opening Party ufficiale nella terrazza del Cotton House Hotel (nella foto sopra), uno dei primi sostenitori e promotori dei valori di BHBW.
“Siamo orgogliosi di far parte della prima edizione della Barcelona Hotel Bar Week, insieme a oltre 20 hotel della città, per celebrare la nostra passione condivisa per la mixology e l’impegno per la qualità. In Batuar crediamo nell’importanza di una community forte, dove scambio, apprendimento e collaborazione sono protagonisti. La prima edizione della Barcelona Hotel Bar Week rappresenta un’opportunità unica per dare visibilità al vero valore del bar d’hotel: non solo come un servizio aggiuntivo, ma come parte essenziale dell’esperienza di ospitalità”, ha detto Riccardo del Gatto, F&B Manager Cotton House Hotel.
La settimana prosegue con classi di yoga e meditazione con aperitivo analcolico, brunch e cene a tema con cocktail abbinati, masterclass sensoriali e serate speciali come la Mandarin Global Night, sabato 27 sera al bar Mandarin Oriental, che vede insieme per una sera MO Barcelona, MO Londra, MO Madrid.
Tra le iniziative della settimana, da segnalare è la Barcelona Gin Masters Challenge, organizzata in collaborazione con il Gin artigianale barcellonese 100&NOMORE, uno degli sponsor dell’evento, con l’obiettivo di rafforzare lo spirito di comunità tra hotel.
La ospita l’Hotel Intercontinental Barcelona il 24 settembre. Da non perdere è anche il Día del Shochu, in programma sabato 27, che celebra il gemellaggio tra Catalunya e Giappone con cocktail esclusivi a base di shochu, preparati da una selezione di bar d’hotel.
Barcelona Hotel Bar Week è aperta a tutti, previo acquisto del Pass ufficiale disponibile sul sito web, sui canali social della manifestazione e su Eventbrite.
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