Un hub di relazioni, innovazione e contenuti per il mondo del fuoricasa: è questa l’essenza di My Spirits.
My Spirits è il grande evento firmato Partesa, che lunedì 4 maggio, dalle 12.00 alle 19.00, riunirà a Verona, al Crowne Plaza Hotel Fiera, i migliori produttori e professionisti della mixology.
L’appuntamento nasce per offrire agli operatori del settore un’occasione concreta di aggiornamento e networking, che mette al centro prodotto, evoluzioni del mercato e nuove esigenze dei locali.
Il percorso di degustazione si articola in due isole tematiche, “Agave & Gin” e “Whisky & Rum”, per un totale di oltre 100 referenze da assaporare in purezza.
A queste si affiancano 16 banchi mixology, curati dai produttori partner di Partesa, dove sarà possibile scoprire 50 cocktail diversi, espressione delle tendenze più attuali della miscelazione.
Che cosa vedere a My Spirits
Tra i focus dell’edizione 2026, un corner riservato a Liq.ID, la linea di spirits private label di Partesa pensata per rispondere in modo mirato alle esigenze operative e di qualità del canale Ho.Re.Ca., e uno spazio dedicato ai cocktail in fusto, soluzione sempre più richiesta.
Ampio spazio anche alla formazione, con due masterclass dedicate ai trend del momento.
Si inizia alle ore 14.00 con il “Vermouth Lab” curato da Fulvio Piccinino, ambasciatore del Vermouth di Torino, che accompagnerà i partecipanti in un viaggio nel mondo del vermouth, dalle botaniche al disciplinare, fino alla creazione di un proprio vermouth personalizzato.
Alle 16.30 si terrà invece la masterclass “I sapori dei liquori, dagli analcolici ai Drink Classici: come renderli unici con Giffard”, tenuta da Matteo Mosetti, European Brand Ambassador Giffard, e Federico Ascani, Italian Brand Ambassador Giffard, e dedicata al ruolo crescente degli analcolici nella mixology contemporanea.
A completare il programma, quattro live show orchestrati da Bruno Vanzan, pluripremiato barman di fama internazionale, che vedranno protagonisti bartender di riferimento del panorama italiano
- Claudio Peri, titolare del The Soda Jerk di Verona, miglior bartender d’Italia e secondo al mondo alla Diageo Reserve World Class nel 2014;
- Enrico Bellucci, bartender del Ristorante Salmon Guru di Milano e Best Italian Bartender of the Year 2025 della World Class Italia di Diageo;
- Federica Geirola, fra le migliori barlady al mondo (finalista al Lady Amarena International 2022), specializzata in flair bartending.
Perché un momento di confronto
My Spirits si conferma un momento di confronto concreto per gli operatori del fuoricasa, pensato per creare connessioni e condividere competenze in un mercato che evolve rapidamente.
I driver oggi sono chiari: alla ricerca di qualità premium si affiancano la crescente attenzione a soluzioni efficienti come il fusto e la richiesta di prodotti versatili per la miscelazione, mentre prosegue lo sviluppo del segmento analcolico.
My Spirits si configura quindi come il luogo ideale per raccontare queste evoluzioni: un evento costruito su misura per i professionisti, dove aggiornarsi, confrontarsi e cogliere nuove opportunità di business.
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