Koskenkorva nasce nel 1953 nell’omonimo villaggio della Finlandia occidentale, nella regione della Southern Ostrobothnia.
Il piccolo centro di circa 2.100 abitanti è immerso in una vasta area agricola, che ancora oggi rappresenta il cuore produttivo del brand. Il nome Koskenkorva significa “luogo vicino a una rapida” e richiama la posizione del villaggio sulle rive del fiume Kyrdjoki.
La storia di questa Vodka, distribuita da Compagnia dei Caraibi, affonda le sue radici nella tradizione finlandese della distillazione. Fin dalle origini, il prodotto nasce con una doppia vocazione: essere gustato freddo come schnapps oppure utilizzato nella preparazione di cocktail.
Le caratteristiche
Nel tempo, la materia prima principale è passata dalle patate ai cereali, fino ad arrivare all’orzo, oggi elemento distintivo della produzione. L’orzo, coltivato nelle condizioni del clima nordico e tramandato di generazione in generazione, è uno dei tratti più caratteristici di Koskenkorva: ogni anno la distilleria ne lavora circa 200 milioni di chili, mentre l’acqua utilizzata per la vodka proviene dalle falde della zona di Rajamäki.
Un ulteriore elemento distintivo è il processo produttivo continuo: dalla pulizia dell’orzo alla fermentazione e alla distillazione, le diverse fasi sono collegate in un flusso che opera per circa 350 giorni all’anno. Il risultato è uno spirito puro e non filtrato, dal profilo pulito e morbido, in cui si ritrovano il carattere del territorio e la cura del processo produttivo.
Le referenze Koskenkorva
Questa stessa filosofia si ritrova in tutti i prodotti Koskenkorva, che include referenze diverse per tipologia e profilo, accomunate da un approccio fresco e contemporaneo.
Ne sono un esempio Koskenkorva Tropical, una Vodka dal carattere fruttato e vivace, e Koskenkorva Passionfruit, un liquore dalle note esotiche del frutto della passione.
Due interpretazioni diverse, pensate per essere gustate lisce o valorizzate nella miscelazione. Vodka Koskenkorva Tropical è un blend di frutti tropicali, tra cui mango e passionfruit, dal carattere esotico e immediato.
Pensato soprattutto per gli amanti dei cocktail, può essere gustato ben freddo come shot oppure utilizzato per creare drink semplici e freschi.
Più intenso e strutturato è Koskenkorva Passionfruit, un liquore realizzato con ingredienti che combinano vero passionfruit ed estratto di sambuco.
Il risultato è un profilo fresco, succoso e piacevolmente agrodolce, con note floreali e minerali e una componente tannica nel finale.
Anche in questo caso, la versatilità è centrale: può essere servito come shot freddo oppure diventare un ingrediente per cocktail, portando nel bicchiere la freschezza e il carattere del passionfruit.
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