In occasione del Salone del Mobile, Fusetti, il bitter italiano pensato per la miscelazione contemporanea, partecipa a “The Drinks Lab — Milano Edition”.
Il progetto è ideato e curato da Odd Universe in collaborazione con Eris e in partnership con ICON Magazine, Lera e Fusetti Bitter.
Fino al 26 aprile, Eris si trasforma: Odd Universe prende il controllo dello spazio dando vita a un ambiente immersivo e in continua evoluzione, dove design, cultura e convivialità si intrecciano in un unico racconto.
The Drinks Lab — Milano Edition è un format itinerante che mette in relazione città, comunità e collaboratori, costruendo ogni volta un’esperienza unica definita dal contesto in cui prende forma.
Il contributo di Fusetti
All’interno di questo progetto, Fusetti firma e guida il programma aperitivo serale, portando il proprio linguaggio all’interno del dialogo con il design e contribuendo a trasformare il momento del drink in un’esperienza che unisce estetica, materia e gusto.
Il bar diventa così uno spazio ibrido, dove la miscelazione si inserisce in una narrazione più ampia fatta di oggetti, luce, persone e interazioni.
In una città che durante la Design Week diventa un laboratorio diffuso di idee, Fusetti sceglie di essere presente con un progetto che va oltre il prodotto, costruendo un’esperienza capace di coinvolgere pubblico, professionisti e creativi in modo autentico e riconoscibile.
Il programma
Ogni sera sarà ospite un bartender diverso, con un calendario che coinvolge alcune delle realtà più interessanti della scena italiana, oltre a momenti musicali. Per l’occasione, ogni guest firmerà una drink list dedicata che cambierà di volta in volta:
- lunedì 20 dalle 17:00 Riccardo Riva (Caffè Centrale, Viadana) e dj set by CLØÜ
- martedì 21 dalle 17:00 Vittorio Rosso (La Reserve Cocktail Bar, Torino) e dj set by Onda Meliconi
- mercoledì 22 dalle 17:00 Fabio Maroni (Ultimo, Varese)
- giovedì 23 dalle 17:00 Enrico Bagoli (La Bettolina, Abbiategrasso)
- venerdì 24 dalle 17:00 Flavio Angiolillo (Mag I Navigli, Milano) e dj set by Gio Ripamonti.
A fare da filo conduttore della settimana saranno alcuni dei cocktail più rappresentativi del mondo Fusetti, a partire dal Negroni del Marinaio, interpretazione contemporanea del grande classico, e dal Fusettone, rilettura dello Spritz pensata per valorizzare il profilo aromatico del
bitter con un equilibrio più secco e strutturato.
Con questa partecipazione, Fusetti rafforza il proprio posizionamento all’interno di un ecosistema creativo più ampio, in cui la mixology si intreccia con il design e con i linguaggi della contemporaneità.
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