OnestiGroup ha annunciato l’ingresso nel proprio portfolio di Kyma – L’amaro al caffè, una nuova referenza che nasce nel cuore del Salento e porta con sé un’identità forte e contemporanea.
Kyma è un amaro artigianale dalla personalità unica: il 100% Arabica non è una semplice nota aromatica, bensì la base strutturale dell’intera ricetta.
A partire da questa spina dorsale si sviluppa un ventaglio di botaniche che ne esaltano profondità e complessità: rabarbaro,
per una nota calda e vegetale, mandarino per un accento agrumato, artemisia e anice stellato per il tocco balsamico, radice di cicoria e genziana a chiudere il sorso con un’amarezza fine ed equilibrata.
Il commento
“Siamo entusiasti di introdurre Kyma nel nostro catalogo”, dichiara Andrea Onesti, Ceo di OnestiGroup.
“È un prodotto che sintetizza artigianalità, territorio e visione moderna.
Risponde al desiderio del mercato di trovare sapori autentici e allo stesso tempo nuovi: Kyma è l’alternativa perfetta per chi vuole un amaro riconoscibile, ma non convenzionale”.
Le caratteristiche di Kyma
Kyma si presenta con un colore ambrato brillante, riflessi dorati e un bouquet olfattivo complesso, in cui le note di caffè si fondono con nuance balsamiche e agrumate.
Al gusto, conquista per la sua progressione aromatica equilibrata, in cui ogni botanica trova spazio senza prevalere.
Perfetto liscio, sia a temperatura ambiente che tra i 4 e i 6 °C, Kyma è sorprendente anche in miscelazione: dalla cremosità di un Espresso Martini, all’intensità di un Negroni, fino alla freschezza di un long drink con soda all’arancia. Gli abbinamenti ideali lo vedono protagonista accanto a cioccolato fondente, dolci agrumati, gelati e specialità alla mandorla.
Il design del prodotto – elegante e distintivo – si ispira all’identità mediterranea del marchio.
Il nome Kyma significa “onda” in greco ed è un omaggio alla Magna Grecia e al Salento, terra tra due mari.
L’etichetta è decorata da una trama di occhi stilizzati, simbolo di energia, attenzione e stimolo sensoriale.
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