In questo numero troverai:
- La storia | Dalle pratiche alchemiche alla cultura del bere | di Luca Tesser
- In copertina | Miscelazione creativa: il fuoco e la passione | di Luca Tesser
- Il Locale | Kaona Room | Un rifugio tiki nella caotica Miami | di Carolina Mirò
- Speciale Agave | Guida al distillato simbolo del Messico | di Luca Tesser
- Cocktail & Spirits | Il fuoco segreto di Chihuahua | di Giovanni Campari
e molto altro ancora!
Leggi il numero 13 👉 Mixology Mag
Mixology Mag è il magazine cartaceo dedicato alla miscelazione, un’arte che fonda le proprie radici nel XIX secolo. Con il contributo di esperti del settore, il magazine fotografa e racconta il meglio del panorama nazionale e internazionale della miscelazione, puntando l’obiettivo su quel mix di tradizione e innovazione che lo rende unico.
Svelare e valorizzare il mondo della miscelazione, evidenziando le eccellenze del settore, è la missione che si propone la nostra rivista, uno strumento di informazione e formazione per le diverse figure professionali del settore (bartender, titolari di locali, fornitori, distributori e agenti di vendita) e per gli appassionati che desiderano approfondirne la conoscenza studiandone tendenze, storie e curiosità.