Situato nel centro storico della bella Catania, Circus si presenta come un cocktail bar con uno stile ben definito. Con un esplicito richiamo, nel proprio nome, al circo, il locale è di carattere e ben curato nei dettagli.
La miscelazione è d’autore, creativa e giocosa, colpisce nel segno e non delude.
Twist on classic convivono con signature originali ed estremamente creativi.
Al Circus si respira una bella atmosfera, grazie a un’accoglienza e a un servizio di alto livello.
L’esperienza proposta al cliente e la qualità dei drink fanno il resto, rappresentando il punto di forza di questo locale, capace di stupire proprio attraverso il servizio e una proposta di cocktail estremamente curata.
Voto: 8
Indirizzo: Via Sant’Elena, 13/15 | 95124 – Catania
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Con MM Collection rendiamo omaggio al meglio della miscelazione italiana. Vogliamo dimostrare che l’eccellenza non è prerogativa solo dei locali delle grandi città o dei cocktail bar di fama internazionale, presenti in classifiche mondiali e in guide di grande autorevolezza.
Nella nostra Collection scopriremo luoghi inaspettati, al di fuori dello star system del bere miscelato, che meritano a pieno titolo di essere menzionati secondo una valutazione democratica e trasparente, al di fuori di sponsorizzazioni e fuori dal coro.